Stiftelsen Culinary Crafts driver frågor för att öka intresset för måltidsupplevelsejobb bland unga och bidra till utveckling av utbildningar som är anpassade efter restaurangbranschens behov i framtiden.

 
Culinary Craft gaffel.png
 
 
Home
Elever möter förebilder
Restaurangutbildning
Elever möter förebilder
Restaurangutbildning

Den 12 september mötte elever från Nyköping Strand och Rinmangymnasiet förebilderna Frida Ronge, Sayan Isaksson, Lisen Sundgren och Gustav Öhman på Osprey Farm för att skörda råvaror, laga mat och framför allt…

Läs mer →
Restaurangutbildning
Framtidens måltidsutbildning i Norden – rapport från panelsamtal på Terra Madre Nordic
Restaurangutbildning
Framtidens måltidsutbildning i Norden – rapport från panelsamtal på Terra Madre Nordic
Restaurangutbildning

Stiftelsen Culinary Crafts bjöd in till samtal mellan kockar och representanter från hotell- och restaurangutbildningar i norden på Terra Madre Nordic i Stockholm den 2 september.

Läs mer →
Restaurangutbildning

Kontakta oss

Vill du bidra till utvecklingen av framtidens måltidsutbildningar för unga? Välkommen att kontakta oss!

info@culinarycrafts.se

Maria Printz
Styrelseordförande i Stiftelsen Culinary Crafts
saaramariaprintz@gmail.com

Ami Hovstadius
Styrelseledamot i Stiftelsen Culinary Crafts
ami@hovstadius.com

Anna Zachrisson
Styrelseledamot i Stiftelsen Culinary Crafts
zachrisson.anna@gmail.com

 
 
unga kockar.jpg
 
“I en tid där besöksnäringen prövas hårt, och där utmaningarna för branschen verkar oöverkomliga, vill vi bidra med en strimma ljus i det gastronomiska mörkret.”
— Stiftelsen Culinary Crafts
 
 
 
Choice_G0A3578.jpg